SABATO 15 GIUGNO, a partire dalle 12:30, non potete perdervi questa esperienza gourmet: meravigliosi Champagne selezionati da Vignam, golosissimi piatti curati da Marco Ghione, il tutto nella cornice montana ed informale del Ristorante Al Bial!

Ecco il dettaglio del menu:

APERITIVO IN GIARDINO:

AMUSE-BOUCHE E FINGER FOOD SFIZIOSI

Champagne ‘Ornescence’ Brut Rosé Premier Cru

Louis Massing

LUMACHE & LUMACHE...

Champagne Ambrosie Grand Cru - Petit & Bajan

TORTELLO BACCALA’ E PATATE,

POMODORO AL FORNO, SALSA DI PINOLI E UVETTA

Champagne Blanc de Blancs 2008 - Bonnevie-Bocart

PETTO D’ANATRA GLASSATO,

ALBICOCCA AFFUMICATA, PURE’ ALL’ORTICA

Champagne ‘Bioriginel’ Premier Cru Brut Nature - Hardy Michel & Stéphane

DACQUOISE ‘LANGAROLA’

Sauternes Château Saint-Vincent 2016